Comida Cubana
Antes de la revolución Cubana Cuba tenía una cocina distintiva basada en la cocina española, pero con fuertes influencias africanas proveniente de las plantaciones de esclavos existentes, un poco de estilo italiano del siglo XX, l
os primeros inmigrantes chinos e incluso algunos rasgos de los trabajadores traídos para construir los ferrocarriles en el siglo XIX.
Comida Tradicional Cubana
Es la Alta cocina y comida campesina que son usadas a menudo en la vieja Cuba.
Los platos fueron desarrollados a partir de los cultivos nativos, así como los productos introducidos desde España, como son el maíz, tomates, yuca, calabaza, todos los pueblos indígenas de las Américas y los cubanos.
Añadieron el mango, caña de azúcar, arroz, frijoles, café, coco, plátano y los cítricos traídos por los españoles. Junto con el pollo, cerdo y pescado que se han convertido en los ingredientes principales de la cocina cubana.
Algunos platos se basaron también en el Arawak, cocina india que usa el maíz, el primero en encontrarlo fue Colón en Cuba, la palabra indio es maíz.
Los guisos Arawak cocidos de yuca y vegetales a lo que los españoles le añadieron carne de cerdo y carne de res.
El Arawak también en su mayoría se hace con pescado asado y su palabra, barbacoa, han entrado en nuestro lenguaje. la Cocina cubana también se le llama criolla, porque gran parte de ella se ha desarrollado en el campo de las personas de origen español pero nacido en Cuba.
Sin embargo:
La comida cubana desde la revolución ha entrado en un declive.
A pesar de las ricas tierras de cultivo, la comida es escasa debido a la ineficiencia de las grandes granjas estatales, el hecho de que los pequeños agricultores pagan altos impuestos sobre las ventas privadas y los problemas de transporte, Añadido a la cual el gobierno cubano vende gran parte de su mejor comida a el extranjero y hoteles de turismo en cuc .
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Casa Carlos piscina Guanabo Cuba
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35.00 CUC
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Casa Nery Guanabo Cuba
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40.00 CUC
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Casa Beny Varadero Cuba
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30.00 CUC
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V&V Colonial - Habana Vieja
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15.00 CUC
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Nelson Casa particular Habana Vieja
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20.00 CUC
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Casa Particular Yola
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25.00 CUC
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Casa Liberty Varadero Cuba
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30.00 CUC
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BB teraza in Vedado
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30.00 CUC
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Casa particular yuli Centro Habana
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20.00 CUC
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Excelente
Estuvimos en esta casa particular 2 noches. Excelente personas y casa muy cuidada. 5****
Giulia, Alemaniano noticias de usted
Hola… he hecho una reservación ayer por el dia 25 y no recibe nada…. Todo es correcto? Y no tiene su dirección o un correo para escribir os. Gracias
Claude Raymond, CanadáCasa familia Habana
Hola queria saber si tienen 3 cuartos disponibles desde el 15 hasta el 28 de julio. Soy amigo de Nely de Alemania. Gracias
Jan, Alemaniaexcelente trato
Casa particular limpia y centrica , estuve con mi sposa y mi beba de 5 anos , cerca de todo , personal amable y disponible , voy a regresar sin duda
Juan, AlemaniaMr
Buenas tardes , ustedes tieneis un dormitario para la fecha 14 y 15 mayo ? cuando se cobra , espero su respuesta.
Kridide, Franciacasa particular top
estuve aqui en agosto , casa top
Giulio, ArgentinaHermoso lugar , casa particular muy limpia
Yo visite el lugar y es sin lugar a duda un lugar expectacular donde sus anfitriones te hacen sentir en un ambiente familiar, el lugar esta lleno de confort y disfrutas de la natureleza al maximo, esquisitos en la limpieza. El sason de Liliana algo inigualable..rico sason cubano. Les aconsejo visiten el Hostal La Coloneal Soroa, Es un lugar para recordar y volver a visitar.
Claribel Gimenez, Estados UnidosCasa excelente
Excelente casa colonial en el centro de la ciudad de Santiago de Cuba. Las habitaciones son amplias, limpias, frescas y seguras. Los desayunos y las cenas son excelentes. La recomiendo a todos los turistas.
David Maceira, República DominicanaSe la recomiendo a todos
La casa es bonita y centrica . recomendada
Juan MexicoRecomiendo esta casa particular
ES UNA BUENA CASA, ASI COMO LA FAMILIA, BUENAS HABITACIONES LIMPIAS, BUENA COMIDA, FELICITACIONES A LAS COCINERAS YA QUE LA COMIDA TIENE SABOR CASERO, TRANQUILIDAD PARA DORMIR YA QUE APENAS HAY RUIDOS, Y CUANDO VOY A TRINIDAD SIEMPRE VOY A ESTA CASA YA QUE HE ESTADO EN VARIAS EN TRINIDAD Y ESTA ES LA QUE ME HACE REPETIR, SALUDOS A TODOS
francisco escribano talavera, EspañaExcelente Hostal
la casa se encuentra cerca del Centro de la Ciudad, pasamos dias muy lindo
Luismagnifica casa e splendidi i proprietari
Consiglio sicuramente questa casa, in assoluto la miglore casa dove siamo stati a Cuba, i proprietari sono serissimi e le colazioni abbondanti , la consiglio
Lauracasa particular impia, comidas abundantes y ubicación central
La casa fue una revelación, limpia, comidas abundantes y ubicación central. recomendada
Yaima Rodriguezalojamiento especial en la ciudad de Cienfuegos, Cuba
estuve muy bien en esta casa, el dueno es un medico muy amable. gracias
Andrea MoriInolvidables dias en Varadero
Varadero es segun mi experiencia personal una de las playas mas hermosas del Caribe. En mi estancia alli, estuve hospedado en este apartamento y el servicio fue explendido.
Alberto Quesada, Argentina